Mylos Koufonisia

Εμβληματικό οίκημα στο νησί ο Μύλος κουφονήσια που κάποτε άλεθε σιτάρι, ως ένας παραδοσιακός ανεμόμυλος. Σήμερα έχει μετατραπεί σε ένα σύγχρονο all day cocktail and store, που σας προσφέρει κυκλαδίτικες γεύσεις, μοναδικά cocktails και μια σειρά προιόντων από έλληνες σχεδιαστές και καλλιτέχνες.

The bar

Απολαύστε το aperitif σας, αγναντεύοντας το πέλαγος, και ενα μοναδικό ηλιοβασίλεμα στα κουφονήσια με ακούσματα καλοκαιρινής lounge μουσικής.

Το βράδυ στολιζόμαστε, ο ρυθμός ανεβαίνει και ο Μύλος κουφονήσια σας προσφέρει μοναδικά signature cocktail, με αρώματα βοτάνων, μπαχαρικών και φρούτων που συνθέτουν την απόλυτη εμπειρία.

Cycladic Brunch

“Αντένα μύλου, αλέτρι, τυροβόλι και κουπί συνθέτουν την απόλυτη Κυκλαδίτικη εμπειρία για εσάς…”  Μανιφέστο Κυκλαδίτικης κουζίνας από τον Ηλία Μαμαλάκη και Δημήτρη Ρουσουνέλο.

Ένα πρωινό με στόχο το γευστικό ταξίδι, την καλοκαιρινή δροσιά απο το κουφονήσι και την ανατολή του μοναδικού γαλάζιου μας.

Με επιλογή προιόντων και συνταγών αποκλειστικά απο τις Κυκλάδες μας, με την επιμέλια του Γιάννη Γαβαλά (ιδιοκτήτη και chef, Arakleia),

The store

O Μύλος κουφονήσια σας καλωσορίζει στο εσωτερικό του ανεμόμυλου. Ένα πολιτιστικό concept store…. Ανακάλυψε το!

Μάθε την ιστορία του και να επιλέξετε μέσα από μια σειρά ξεχωριστών προϊόντων από όλη την Ελλάδα.

Με το σλόγκαν μας ”The different sides of a windmill” σας προσκαλούμε να βιώσετε τις διαφορετικές εκδοχές του χώρου του και της ιστορίας του.